l progetto

VET-EU – VETRINA TOSCANA IN EUROPA, buona prassi di Mobilità transnazionale VET finanziata in Erasmus+ nel 2014, è stata indirizzata a collegare gli obiettivi del programma della Regione Toscana “Vetrina Toscana” – Rete di valorizzazione dei prodotti tipici toscani, ad un’esperienza di mobilità in Europa per 80 giovani neo-qualificati provenienti da cinque scuole di formazione professionale del turismo e della ristorazione con sede in Toscana. Il progetto è stato guidato da Mentore di Confcommercio Toscana, in collaborazione con un partenariato articolato di attori locali e un ampio numero di europeo di hosting partner provenienti da: Malta, Spagna, Portogallo, Francia e Regno Unito. Tutti i partecipanti sono stati selezionati dal gruppo target, che aveva già partecipato alle attività di formazione del progetto regionale “SCUOLE Vetrina Toscana”, sub-programma di “Vetrina Toscana” che, solo nel 2013 e 2014, ha coinvolto più di 500 studenti. “VET-UE“, infatti, ha avuto l’obiettivo principale di completare con un’esperienza di mobilità UE il percorso formativo di un target di partecipanti, che, avevano per l’appunto svolto un corso di formazione sulla valorizzazione delle caratteristiche dei prodotti locali. Il progetto ha previsto, dopo una attenta fase preparatoria, lo svolgimento di uno stage all’estero, in aziende selezionate nel settore del turismo e della ristorazione, al fine di acquisire conoscenze e competenze all’interno dei settori e confrontare le varie tecniche professionali. I principali risultati del progetto hanno previsto: l’aumento delle capacità personali e professionali degli studenti e la promozione delle competenze chiave, al fine di favorirne l’occupabilità.

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